Tanin CX TAN BLANC 

Tanin od Galla-e.

Karakteristika

• odličan u zaštiti mošta od oksidativnih spojeva kod oštećenog i botricidnog grožđa
• dobro utječe na zaštitu od oksidacije i redukcije na bijelim vinima i moštu
• pogodan kod bistrenja bijelih vina nakon fermentacije
• tanin za stabilizaciju polifenola crvenog vina i mošta
• pogodan kod bistrenja bijelih vina nakon fermentacije
• dobro utječe na zaštitu od oksidacije i redukcije

Primjena

• pogodan za upotrebu kod stabilizacije polifenola crvenog vina, te kod zaštite od oksidacije i redukcije za bijela vina
• priprema se sa toplom vodom u omjeru 1:10, dobro izmješati, ne mješati sa željeznim predmetima i sa tvrdom vodom bogatom kamenca

Doziranje

• 5 - 20 g/hl za crvena vina
• 1 - 5 g/hl za bijela vina
• 3 - 8 g/hl za mošt