Clarito Spray Dry - bistrilo za vino i sredstvo za bistrenje vina

 

Profesionalno sredstvo za bistrenje vina, proizvedeno na bazi kalijevog kazeinata, koje se koristi za poboljšanje bistrine, boje i stabilnosti vina. Posebno je učinkovito kod uklanjanja oksidiranih i polifenolnih spojeva, koji uzrokuju posmeđivanje i mutnoću vina.

Ovaj proizvod djeluje selektivno - uklanja neželjene tvari, a pritom čuva prirodnu boju i aromu vina. Pogodan je za bijela, rosé i laganija crna vina, te se često koristi u završnim fazama obrade prije punjenja u boce.

 

Visokopročišćeni i topiv kalijev kazeinat.

Sadrži derivate mlijeka.

Kitosan

 

Doziranje:

20–100 g/hl u moštu

10–70 g/hl u bijelim vinima

10–40 g/hl u crnim vinima

 

Dodati u vino odmah kako bi se osigurala njegova disperzija i učinkovito djelovanje.

 

Pakiranje: 500 g