Amfora TECH 500

/, Posebne ponude 2/Amfora TECH 500

Amfora TECH 500

29,750.00 kn

Kategorije: ,

Opis

AMFORA TECH 500

SIRIO AMFORE tech za vino

Uspijeli smo pronaći pravu mješavinu gline i najbolji način proizvodnje kako bi proizveli amforu kod koje možemo imati kontroliranu mikrooksidaciju.

U ovom tipu amfore vino „diše“ kao u klasičnim barrique bačvama samo što ne otpušta okuse vanilije ili paljenja kao drvo.

Sirio amfore se mogu koristiti za vinifikaciji i afinaciji gotovih vina. Pogodne su i za čuvanje extradijevičanskog maslinovog ulja.

Crvena vina

Smanjena masa omogućava izostanak stvaranja visokih temperatura u fermentaciju crvenih vina.

Pretoci su vrlo jednostavni ako koristite tzv. „torpedo“, pribor od inox-a koji možete kupiti kod nas.

Bijela vina

Fermentacija bijelih vina provodi se isto kao u drvenim bačvama.

Nakon prve trećine fermentacije ili u pola fermentacije, temperaturu se dovede do 15 ° -17 ° C i tako održava fermentacija do kraja.

Temperatura se može spustiti malom rashladnom pločom ili smanjivanjem temperature okoline.

SIRIO AMFORA TECH 500

Tehničke karakteristike:

Kapacitet: 500 litara

Visina: 130 cm

Promjer: 98 cm

Težina: 200 kg

Boja: svijetlo crvena boja terakote

Materijal: terakota (glina)

Poroznost: 2%

Debljina stjenke: 25 mm

Unutarnja i vanjska obrada

Temp. pečenja iznad 1030 ºC

Poklopac izrađen od keramičkog matričnog kompozitnog materijala

Zatezači poklopca od nehrđajućeg čelika

Rupa za izlijevanje: 45 mm

Ukupni otvor za priključak Din 40

Mjere terakote su informativne.

PROIZVEDENE RUČNIM RADOM (HANDMADE)

Mjere amfore su indikativne.

Uključeno u pribor:

  • Odvijač
  • Ventil DIN 40
  • Čep sa pipom za kušanje
  • Vrenjača u boji od stakla Murano 1.5l

Dodatna oprema nije uključena u cijenu amfore:

  1. Odvijač dinamometrični
  2. Nosač za prevrtanje amfore
  3. Zatvarač i zatezač poklopca
  4. vrenjača staklena
  5. Prsten za podizanje amfore
  6. rashladna šipka (ploča)
  7. torpedo za pretok
  8. oslonac amfore
  9. čep ispusta
  10. čep ispusta sa okretnom pipom

Kontaktirajte nas za rok isporuke.

Pakiranje: 1 kom

Dodatne informacije

Težina 200 kg