MALOFERM FRUITY (25 hl) Aktivator malolaktičke fermentacije cvijetno-voćnih aroma

///MALOFERM FRUITY (25 hl) Aktivator malolaktičke fermentacije cvijetno-voćnih aroma

MALOFERM FRUITY (25 hl) Aktivator malolaktičke fermentacije cvijetno-voćnih aroma

850.00 kn

Opis

MALOFERM FRUITY

Bakterije za pokretanje malolaktičke fermentacije.

Pakiranje za pokretanje MLF na 2500 litara vina.

Selekcionirane bakterije tipa O.oeni upotrebljavaju se za poboljšanje aromatskog profila mošta u malolaktičnoj fermentaciji.

MALOFERM FRUITY

  • poboljšava cijelokupni aromatski profil vina
  • proizvodi značajne količine etilnih estera (voćnih aroma bobičastog voća) a, i proizvodi cvijetne arome
  • povečava i količinu hidroliziranih estera što znači više voćnih aroma crvenog voća

 

  • MLF za vino: bijelo, crveno i rose
  • Oslobađanje aroma: DA
  • Radna temperatura: 15°C
  • MLF na alkohol: 15% v/v
  • MLF Ph: 3.2
  • MLF ukupni SO2: 50 ppm
  • Upotreba na svim vinima

Dodatne informacije

Težina 0.1 kg