NATUFERM BRIGHT- 1kg Početni aktivator fermentacije za ekstrakciju cvijetno-voćnih aroma na bijelim i rose vinima

/, Posebne ponude 2/NATUFERM BRIGHT- 1kg Početni aktivator fermentacije za ekstrakciju cvijetno-voćnih aroma na bijelim i rose vinima

NATUFERM BRIGHT- 1kg Početni aktivator fermentacije za ekstrakciju cvijetno-voćnih aroma na bijelim i rose vinima

406.25 kn

Opis

Natuferm Bright

Aktivator za početnu fazu fermentacije unutar 3 dana od početka fermentacije koji pospješuju ekstrakciju cvijetno-voćnih aroma na bijelim i rose vinima.
Kvasac na bazi autoliziranih kvasaca bogat slobodnim aminokiselinama i perkursora estera koji stimuliraju oslobađanje sortnih tiola u fermentaciji.
Bogat je i ergosterolom koji povečava vitalnost kvasaca posebno pri kraju fermentacije kad nastupe stresni uvijeti za kvasce.

Natuferm Bright se ističe zbog bogatog satava slobodnih aminokiselina koje su značajne za proizvodnju tiola i estera (cvjetno-voćnih aromatskih perkursora) u fermentaciji.
Vina u kojima je fermentacija odrađena sa Natuferm Bright-om značajno su organoleptički komplesnija i bogatija aromatskim notama.

Doza primijene: 30 – 40 g/hl

Pakiranje: 1kg

Dodatne informacije

Težina 1 kg