Opis

BENTONIT CX SPECIAL GRAIN

Granulirani bentonit sa jakom snagom deproteinizacije

Sastav
Granulirani Na-bentonit (aktiviran).


Karakteristike

CX SPECIAL GRAIN je selekcionirani bentonit među najboljim montmorilnim mineralima na području mediterana.
Karakteristike minerala i proces aktivacije čine ovaj proizvod izuzetno kvalitetnim. CX SPECIAL GRAIN ima deproteinizirajuću snagu od 70% (u otopini na modelu od 100 mg/l).
Tretman sa 1 g/l bentonita; ova karakteristika ga čini idealnim za stabilizaciju vina na bjelačevine i bistrenje vina.
CX SPECIAL GRAIN poslije aktivacije granulira se pomoću procesa granuliranja koji povečava kapacitet aktivacije bentonita, ubrzava proces rehidratacije što povečava učinkovitost proizvoda.
Optimalna dimenzija granula omogućuje brzo topljenje i sprečava stvaranje grudica.


Primjena

CX SPECIAL GRAIN koristi se uglavnom za bistrenje vina, mošta, octa i sokova.
Posebno je preporučena upotreba CX SPECIAL GRAIN za bistrenje i stabilizaciju vina prije flaširanja kod završnog bistrenja.
Odličan za odstranjivanje viška nestabilnih bjelančevina.


Upotreba

Otopiti CX SPECIAL GRAIN u vodi u omjeru 1:15-20 te izmješati; ostaviti par sati (3-4), nakon toga dodati masi, dobro homogenizirano.

Doziranje

30-60 g/hl za bistrenje mošta i mladih vina;

10-40 g/hl za bistrenje crvenih vina

20-50 g/hl za bistrenje bijelih vina.

Preporučuje se prethodono obaviti analizu uzorka sa PROTEOTEST® metodom


Pakiranje: 25 kg

Čuvanje
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.