Opis

Segmenti letvica MEDIUM+

  • Segmenti letvica selekcioniranog hrasta za osviježenje starih barrique bačava
  • Tostatura: srednje jako pečen
  • Za osviježenje vina u barrique bačvama uz održavanje volumena i mekoće vina, prekriva nepoželjne tanine starih barrique bačava
  • Za bijela vina od početka fermentacije do dobivanja aromatske kompleksnosti i višeg volumenom tijela uz poštivanja voćnih aromatskih karakteristika vina, sa idealnom ravnotežom osiječaja drva.
  • Za crvena vina prije malolaktičke fermentacije kako bi se izrazila tanična ravnoteže strukture uz poštivanje sortnosti aroma.

Minimalna temperatura vina 15°C uz strogi nadzor mikrobioloških uvjeta.

Umetnite segmente letvica u barrique bačvu kroz rupu otvora čepa. Volumen segmenata letvica je cca. 0.6 litara.

Doza primjene minimalno 8 mjeseca uz organoleptičku kontrolu vina:

  •    1 – 2 g/l svježa bijela i roze vina
  •    2 – 3 g/l strukturna i odležana bijela vina
  •    2 – 3 g/l svježa i voćna crvena vina
  •    3 – 5 g/l strukturna i kompleksna crvena vina
  •    3 – 5 g/l slatka i desertna vina
  •    3 – 5 g/l destilate

Pakiranje:  3 segmenata (doza za 125 litara)