Premium® Vinacciolo SG

20.58 

Na zalihi

Šifra: 663

Tanin Premium Vinacciolo

Sastav

Tanin ekstrahiran iz koštice vinove loze.

Karakteristike

PREMIUM VINACCIOLO SG odražava taninski sastav koji je prirodno prisutan prisutan u zrelom grožđu.

Njegov tanični sastav je uglavnom katehiničnog porijekla, ekstrahiran iz zrelih koštica vinove loze.

Formulacija  procianidiničnog i katehiničnog tanina, daje  proizvodu visoku
reaktivnost spram bjelančevina, uključujući polifenoloksidazu i tvari boje.
PREMIUM VINACCIOLO SG daje proizvodu veću izdržljivost i otpornost spram  oksidaciji, tretirana vina pokazuju  složeniji aromatični profil, bolju strukturu i svježinu.

Načini korištenja

PREMIUM UVA se koristi kod crvenih i bijelih vina, octeva  i destilata.
Kod vina se koristi  u ranim fazama prerade, kako u toku dorade.

Upotreba u moštu i mladom vinu  sprečava oksidativne procese koje uzokuje  lakaza iz botriziranog grožđa.

Tijekom vinifikacije crvenih vina, njegova uporaba pomaže pri fiksaciji boje.
PREMIUM  VINACCIOLO SGse primjenjuje kod bijelog vina za stabilizaciju bjelančevina, kako bi se smanjila uptreba bentonita.

Antioksidativno djelovanje može smanjiti količinu sumpornog dioksida potrebnu za čuvanje vina.

Za korištenje PREMIUM VINACCIOLO SG-a pridržavati zakona na snazi.

Upute za korištenje

Pažljivo rastopiti PREMIUM VINACCILO SG u 10 dijelova  tople vode
zatim dodati u masu, ne koristiti metalne predmete i vodu bogatu u vapnencom.
Preporučuje se koristiti nekoliko dana prije slijedećeg filtracija.

Doziranje

od 5 do 10 g / hl u maceraciji za proizvodnju crnih vina;
od 3 do 5 g / hl za proizvodnju roze vina;
od 1 do 5 g / hl za proizvodnju bijelih vina.

Pakiranje: 20g

Čuvanje

Čuvati na suhom i hladnom mijestu, nakon upotrebe zatvoriti.

 

Težina 0.02 kg
Pakiranje :

50 g, 500 g

Dostava ili osobno preuzimanje

Svi su proizvodi odmah dostupni

Podrška

Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode

Širok asortiman

Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji