KVASAC CX LINYEAST CF 12 500 G
Šifra: 2789
Težina: 0.5 kg
KVASAC CX LINYEAST CF 12 500 G
Šifra: 2789
Težina: 0.5 kg
Trenutno nedostupno
33,00 €
Mogućnost plaćanja na rate
Dostava u cijeloj Hrvatskoj
100% sigurna kupnja
LinYEAST CF12 – Kvasac za hladnu maceraciju sa učinkom proizvodnje terpena sortnih aroma i intenzivnih voćnih aroma
Može se koristiti za proizvodnju bijelih i crnih vina. Kvasac sa uravnoteženim voćnim aromama u vinu.
Ostale varijante:
500 g
LinYEAST CF12 – Kvasac za hladnu maceraciju sa učinkom proizvodnje terpena sortnih aroma i intenzivnih voćnih aroma
Može se koristiti za proizvodnju bijelih i crnih vina.
Mogučnost hladne maceracije mošta do 12ºC sa učinkom proizvodnje terpena sortnih aroma i intenzivnih voćnih aroma.
Kvasac sa uravnoteženim voćnim aromama u vinu.
Temperatura fermentacije: 12º – 16ºC
Tolerancija na alkohol: do 15%vol.
Uputstva za upotrebu
Otopiti potrebnu količinu kvasca u deset djelova mlake vode (40°C) koja sadrži 5-10% šećera. Nakon pola sata postepeno dodati jednaku količinu mošta (preporučuje se izbjegavanje naglih smanjenja temperature).
Ostaviti kvasac da se razmnožava: otopina mora uvijek sadržati minimum 5% šećera; također se preporučuje primjena amonijakovih soli (30 g/hL) i tiamina (60 mg/hL).Pripremljeni (rehidrirani) kvasac se nalazi u fazi aktivne fermentacije, pa se stoga može dodati masi koja treba fermentirati.
Doziranje: 20 g/hl