MAXIZIMA SUPER COLOR – Ekstrakcija boje i polifenola u maceraciji

88.00 

Nema na zalihi

Šifra: 2860

MAXIZIMA SUPER COLOR
Enzim za ekstrakciju boje i polifenola u maceraciji.

MAXIZIMA SUPER COLOR potiče bržu ekstrakciju polifenola koji stvaraju stabilne komplekse s antocijaninima.

Ne nosi nikakvu antocijansku aktivnost, pa se može uspješno koristiti za vinifikaciju crvenog vina.

MAXIZIMA SUPER COLOR aktivn je od 10 °C do 30 °C. Enzimska aktivnost raste s porastom temperature.

Otopiti u 10 dijelova vode. Zatim dodati otopinu grožđu tijekom prešanja ili tijekom punjenja spremnika, i dobro promiješti.

Doza primijene: 1 – 4 g/hl mošta/masulja

Pakiranje 500g

Težina 0.5 kg
Pakiranje

100 g, 500 g

Dostava ili osobno preuzimanje

Svi su proizvodi odmah dostupni

Podrška

Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode

Širok asortiman

Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji