Fermivin IT61 – Bijela i rosé vina intenzivnih aroma (Graševina, Malvazija, Chardonnay, Sauvignon Blanc)

Raspon cijena: od 10.90 € do 49.00 €

FERMIVIN IT61

Fermivin IT61 je kvasac za bijela i rosé vina s izraženim tropskim aromama i citrusnim notama grejpa. Pruža voćnost, mekoću i elegantnu strukturu, idealan za Graševinu i slične sorte.

Pakiranje:

  • 100 g
  • 500 g

Zanima vas više? Otvorite cijelu ponudu kvasaca.

Šifra: N/A

FERMIVIN IT61 (Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae)

Kvasac kojeg karakterizira elegantan intenzitet tropskih aroma (agrumi, grejp) na bijelim vrhunskim i rosé vinima.

Izraženih etil-estera i tioličnih aromatskih karakteristika, izražene voćnosti i mekoće.

Kvascem Fermivin IT61 postižu se vrhunski rezultati i idealan je za fermentaciju Graševine.

Pogodan za sorte: Malvazija, Graševina, Chardonnay, Semillon, Riesling, Sauvignon Blanc

Organoleptičke karakteristike:

Bijela i rosé vina bogate svježe voćnosti, mekoće i uravnotežene strukture tijela.

Vrlo čist osjećaj citrusa s naglaskom na grejp, dobre punoće s dugim i postojanim završetkom.

Fermentativne karakteristike:

  • SO2 < 10 mg/l
  • Glicerin 5 – 7 g/l
  • Hlapive < 0.15 g/l
  • di-acetaldehid: < 20 mg/l
  • H2S: niska
  • Faktor: Killer Killer

Temperatura fermentacije: 16 – 30oC

Tolerancija na alkohol: 13,5%vol.

Doza: 20g/hl

Pakiranje: 100 g, 500 g

Provjerite kompletnu ponudu kvasaca.

Težina 0.5 kg
Pakiranje

100 g, 500 g

Dostava ili osobno preuzimanje

Svi su proizvodi odmah dostupni

Podrška

Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode

Širok asortiman

Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji