CX ANTI BRET je biljni aktivni ugljen u obliku praha visoke čistoće, aktiviran vodenom parom, s niskim udjelom otpuštajućih metala i vrlo velikom specifičnom površinom za adsorpciju. Zahvaljujući svojim specifičnim svojstvima i poroznoj strukturi, selektivno adsorbira pigmente i molekule male molekulske mase.

Ima ograničenu sposobnost dekolorizacije, no zbog velike adsorpcijske površine koristi se za završnu doradu vina te je učinkovit u smanjenju ostataka sredstava za zaštitu bilja i drugih štetnih odnosno toksičnih tvari.

Kod tretiranja vina zahvaćenih razvojem kvasaca roda Brettanomyces/Dekkera, dokazano je da može ukloniti i dio prisutnih etilfenola, spojeva odgovornih za neželjene mirise i okuse povezane s kontaminacijom Brettanomycesom.

SASTAV
Biljni aktivni ugljen

DOZIRANJE / PRIMJENA
Do 100 g/hL vina.