CX ANTIBRET
Aktivni ugljen za skidanje Brettanomycesa.
Sastav
Enološki ugljen u prahu.
Karakteristike
CX ANTIBRET je praškasti biljni ugljen koji ima veliku specifičnu površinu absorpcije. To je proizvod visoke čistoće, aktiviran parom, niskog sadržaj otpuštajućih metala.
Zbog svojih specifičnih svojstava i poroznosti, može absorbirati selektivno pigmente i sitne molekula. Kao sekundarna aktivnost dobro uklanja djelovanje etil fenola na vina.
Primjena
CX ANTIBRET posjeduje dobru snagu dekolorizacije i može lako doprinijeti uklanjanju antocijana i lako oksidirajućih oligomera, zbog kromatske nestabilnosti.
Kao sekundarni učinak, vrši uklanjanje ostataka pesticida i toksičnih tvari koje se oslobađaju kod kvasaca u fermentativnim zastojima.
CX ANTIBRET absorbira djelomično, ali selektivno, ostatke fitosanitarnih tretmana i neke tvari koje luče kvasci koji djeluju inhibicijski na blastomicensku floru.
Također obavlja sanaciju vina pogođenog razvojem kvasaca roda Brettanomyces / Dekkera, a također uklanja dio prisutnih etil fenola.
Upotreba
CX ANTIBRET pomiješati sa malo vode i nastaviti miješati koji sati u normalnim uvjetima korištenja; duže vrijeme je potrebno u slučaju zastoja fermentacije.
Doziranje: do 100 g/hl; preporuča se proba u laboratoriju prije primjene doze
Pakiranje: 500g
Čuvanje
Čuvati na hladnom i suhom mejstu bez nepoželjnih mirisa.
Kategorija opasnosti: bezopasan
Težina | 0.5 kg |
---|
Svi su proizvodi odmah dostupni
Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode
Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji