Opis
Tanin CX ELEFRUIT
Mješavina ellago tanina.
Karakteristika
- tanin za povećanje intenziteta kompleksnosti voćnih aromatskih nota i gustativne mekoće vina
- pridonosi aromatskoj zrelosti vina
Primjena
Prvenstveno se primijenjuje kod crvenih i roze vina za:
- povećanje kompleksnosti voćnih aroma
- povećanje perzistentnosti i gustativne mekoće vina
- smanjenje nepoželjnih zelenih olfatinih i gustativnih nota
- osvježuje prezrele aromatske note prepečenog voća
Primjena kod bijelih vina za:
- aromatska ravnoteža
- gustativna dugotrajnost i kompleksnost
Upotreba
- priprema se sa vodom u omjeru 1:10, dobro izmješati, ne mješati sa željeznim predmetima i sa tvrdom vodom bogatom kamenca
Doziranje
- 2 – 20 g/hl za crvena i roze vina
- 2 – 10 g/hl za bijela vina
Pakiranja: 10g, 20g, 50g, 500 g