Opis
Tanin PRECIOSITE B
Tanin od francuskog hrasta lagano tostiranog i prirodno sušenog.
Karakteristika
- tanin sa uravnoteženim aromatskim notama vanilije i začinskog bilja
- vina postaju aromatski elegantna sa komplesnim okusom i mirisom
Primjena
- pogodan za afinaciju odležanih vina
- vrši dobar organoleptički balans na crvenim vinima srednje jake struktura, tako da vina postanu pitkija i olfativno privlačnija
- na bijelim strukturnim vinima u jako niskim dozama pojačava u vinu intenzitet postojećih aroma
- pripremiti i izmješati sa vodom u omjeru 1:10, ne mješati ga za željeznim predmetima i sa tvrdom vodom bogatom kamenca
- preporuča se upotreba minimalno 10 dana prije sljedećeg tretmana filtracije
- provijeriti proteinsku stabilnost vina
Doziranje
- 2 – 10 g/hl za bijela, crvena i roze vina
Pakiranje: 10 g, 20 g, 50 g, 500 g