Endivija Dječja glava je tradicionalna sorta endivije poznata po formiranju manjih, kompaktnih i čvrstih glavica s gustim, svijetlozelenim listovima. Listovi su blago kovrčavi, hrskavi i ugodnog, lagano gorkastog okusa koji je karakterističan za endiviju.

Ova sorta posebno je pogodna za jesenski uzgoj jer dobro podnosi niže temperature te daje stabilan i kvalitetan prinos. Endivija Dječja glava često se koristi svježa u salatama, a zbog svoje strukture listova zadržava svježinu i nakon berbe.

Biljka uspijeva na sunčanim položajima i u plodnom, dobro dreniranom tlu. Redovito zalijevanje i umjerena gnojidba doprinose pravilnom razvoju glavica.

Upute za sjetvu i uzgoj:

Vrijeme sjetve: od lipnja do kolovoza

Dubina sjetve: 1–2 cm

Razmak između biljaka: oko 30 cm

Razmak između redova: 30–40 cm

Berba se obavlja kada se razviju čvrste i kompaktne glavice.

Pakiranje: 50 g.