Smartvin PVPP 1 kg – sredstvo za stabilizaciju vina i uklanjanje polifenola
Šifra: 800162
Težina: 1 kg
Smartvin PVPP 1 kg – sredstvo za stabilizaciju vina i uklanjanje polifenola
Šifra: 800162
Težina: 1 kg
Dostupno
63,75 €
Mogućnost plaćanja na rate
Dostava u cijeloj Hrvatskoj
100% sigurna kupnja
Smartvin PVPP je enološki proizvod za stabilizaciju vina koji učinkovito uklanja neželjene polifenole, smanjuje gorčinu i sprječava oksidaciju. Pomaže u očuvanju svježine, boje i organoleptičkih svojstava vina tijekom skladištenja.
Smartvin PVPP je specijalizirani enološki proizvod na bazi PVPP-a namijenjen stabilizaciji vina i uklanjanju neželjenih polifenola. Zahvaljujući visokoj sposobnosti vezanja oksidacijskih spojeva, pomaže u smanjenju gorčine i adstrigentnosti te sprječava posmeđivanje i oksidaciju vina.
Primjenom ovog sredstva vinari mogu poboljšati stabilnost boje, očuvati svježinu vina i zadržati njegova organoleptička svojstva tijekom skladištenja i odležavanja.
Doziranje i uporaba:
Bijela vina: 2 – 15 g/hL
Crvena vina: 10 – 40 g/hL
Kod oksidiranih vina preporučuju se veće doze. Maksimalna zakonski dopuštena količina (CEE) iznosi 80 g/hL.
SMARTVIN® PVPP potrebno je prethodno otopiti u vodi u omjeru 1:10, zatim dodati u vino uz dobro miješanje radi ravnomjerne raspodjele.
Pakiranje: 1 kg
Pogledajte ostale proizvode iz kategorije Enologija.