Arhiva Enologija - Stranica 2 od 6

Fermivin 4F9 – Kvasac za vina voćnih aroma duge perzistencije i volumena (Malvazija, Graševina, Pošip)

9.00 € – 39.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin LS2 – Kvasac za pjenušava vina

39.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin SM102 – Elegantnost,finoća i ravnoteža cvijetnih aroma u bijelim vinima

8.00 € – 32.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Rasprodano

Fermivin AR2 – Kvasac intenzivne arome i svježine za bijela i rose vina (Chardonnay, Sauvignon blanc)

9.00 € – 36.00 €

Detalji
Fermivin LVCB – Kvasac za bijela vina izražene aromatike, svježine i mineralnosti (Chardonnay, Muškat, Pinot sivi)

8.00 € – 39.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin VB1 – Kvasac za svježa, elegantna i suha bijela vina (Riesling, Žlahtina)

8.00 € – 34.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin JB3 – Kvasac za bijela i rose vina sa finom cvijetnom aromom i mekoćom (Muškat ruža, Muškat bijeli)

8.63 € – 33.05 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin 3C – Kvasac za bijela vina harmoničnih voćnih aroma za fermentaciju u drvu (Malvazija,Pinot blanc)

9.00 € – 23.89 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin 7013 – Kvasac za crvena vina, vina od voća i bazu za destilate

6.00 € – 26.00 €

Fermivin 7013 Izražava tipičnost sorte na crvenim vinima i idealan za bazu destilata. Pogodan za vina od voća. Temperatura fermentacije: 14º - 35ºC Tolerancija na alkohol: do 14,5%vol. Doza primijene: 20 - 25g/hl Pakiranje: 100g, 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Rasprodano

Fermivin PDM – Kvasac za pjenušava vina

23.00 €

Fermivin PDM Snažan fermentator na višim alkoholima. Idealan za fermentaciju baze za pjenušce. Pogodan za sva vina bijela, rose, crvena i pjenušava. Temperatura fermentacije: 13ºC - 30ºC Tolerancija na alkohol: 16%vol Doza primijene: 20 - 25g/hl Pakiranje: 500g

Detalji
Fermivin CHAMPION BOOSTER – Kvasac za brzu i snažanu fermentaciju i refermentaciju

8.00 € – 36.00 €

Fermivin Champion Booster Brz i snažan fermentator i pokretač zastoja fermentacije, izražava tipičnost i voćnost sorte. Temperatura fermentacije: 15º - 30ºC Tolerancija na alkohol: 18%vol. Pogodan za sva bijela, rose, crvena vina. Doza primijene: 20 - 25 g/hl Pakiranje: 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin XL – Kvasac za voćna i mekana crvena i rose vina (Merlot, Teran)

9.00 € – 39.00 €

Fermivin XL Voćna i mekana crvena i rose vina. Izražava ravnotežu aroma crvenog voća na crvenim vinima i bobičastog voća na rose vinima. Dobro apsorbira tvrde tanine te smanjuje taničnost vina. Pogodan za sorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Teran, Crljenak, Dingač, Plavac mali, Dobrinčić, Refošk, Grenache, Blatina, Zinfandel, Zweigelt Temperatura fermentacije: 20º - 30ºC Tolerancija na alkohol: do 15,5%vol. Doza primijene: 20 - 25 g/ha Pakiranje: 100g, 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin VR5 – Kvasac za crvena odležana vina (Cabernet Sauvignon, Plavac mali)

9.00 € – 39.00 €

Fermivin VR5 Vrhunska crvena odležana vina. Pospješuje visoku ekstrakciju polifenola i pogoduje stabilizaciji boje. Vino voćnih aroma crvenog voća sa višom strukturom. Pogodan za sorte: Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot, Syrah, Borgonja, Frankovka, Gamay, Blatina, Temperatura fermentacije: 18º - 32ºC Tolerancija na alkohol: do 15,5%vol. Doza primijene: 20 - 25 g/hl Pakiranje: 100 g, 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin E 73 – Kvasac za crvena svježa voćna vina (Cabernet Franc, Pinot Noir)

7.50 € – 31.00 €

Fermivin E 73 Crvena sviježa voćna vina. Kvasac pogodan za niske temperature fermentacije koji pospješuje značajnu proizvodnju estera. Aromatskih karakteristika svježeg bobičastog i koštuničavog voća. Pogodan za sorte: Cabernet Franc, Pinot Noir, Refošk, Borgonja, Frankovka, Gamay, Syrah, Zinfandel, Zweigelt, Vranac, Hrvatica, Plavina Temperatura fermentacije: 10º - 28ºC Tolerancija na alkohol: 15%vol. Doza: 20 - 25 g/hl Pakiranje: 100 g, 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Fermivin PF6 – Kvasac za voćna i elegantna crvena vina (Borgonja, Frankovka)

9.00 € – 39.00 €

Fermivin PF6 Voćna i elegantna crvena vina (Pinot crni) Vino izraženih voćnih aroma, nježnih začinskih nota i mekanih tanina. Kvasac pogoduje visokoj proizvodnji polisaharida i oslobađanje aromatskih spojeva C13. Pogodan za sorte: Pinot Noir, Borgonja, Frankovka, Gamay, Portugizac, Cabernet Franc Temperatura fermentacije: 12º - 24ºC Tolerancija na alkohol: do 14%vol. Doza primijene: 20 - 25g/hl Pakiranje: 100 g, 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Rasprodano

Fermivin A33 – Kvasac za crvena kompleksna vina sa izraženom strukturom (Dingač, Crljenak, Primitivo)

33.01 €

Fermivin A33 Crvena kompleksna vina sa izraženom strukturom (Teran,Cabernet Sauvignon) Aromatska ravnoteža voćnih aroma, čokolade uz povećanje sadržaja polifenola. Pogodan za sorte: Cabernet Sauvignon, Babić, Trnjak, Crljenak, Dingač, Plavac mali, Sangiovese, Temperatura fermentacije: 22º - 30ºC Tolerancija na alkohol: do 15,5%vol. Doza primijene: 20 - 25 g/ha Pakiranje: 100 g, 500g

Detalji
Fermivin MT48 – Kvasac za crvena cvijetno voćna vina sa začinskim notama (Teran, Refošk)

9.50 € – 43.00 €

Fermivin MT48

Crvena vina cvijetno voćnih aroma začinskih nota.

Vino voćnih aroma crvenog voća (šljiva) i cvijetnih aroma zaokruženo sa začinskim notama.

Kvasac koji pospješuje značajnu proizvodnju glicerina.

Pogodan za sorte: Teran, Refošk, Syrah, Merlot, Primitivo, Crljenak, Plavac mali, Dingač, Babić, Dobričić, Trnjak, Barbera, Vranac

Temperatura fermentacije: 20º - 30ºC

Tolerancija na alkohol: do 15%vol.

Doza primijene: 20 - 25 g/hl

Pakiranje: 100 g, 500g

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST ALL – Kvasac za crvena, bijela i voćna vina sa blagim cvjetnim aromama

5.50 € – 17.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST CF12 – Kvasac za hladnu maceraciju sa učinkom proizvodnje terpena sortnih aroma i intenzivnih voćnih aroma

7.30 € – 33.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST CITRUS – Kvasac za bijela aromatska vina sa okusom tropskog voća

7.30 € – 33.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST VARIETAL – Kvasac izrazito voćne strukture i svježe voćne arome uz poštivanje sorte za bijela vina

7.30 € – 35.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST 4MMP – Kvasac intenzivnih voćno-cvijetnih aroma, višeg tijela i volumena bijelih i rose vina

8.00 € – 37.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST TH – Kvasac za elegantna bijela vina sa izraženim tioličnim aromama

8.00 € – 37.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST EXTRA AR – Kvasac za izrazito aromatična (esteri) bijela i roze vina cvjetnih i voćnih aroma

7.30 € – 33.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST YF – Kvasac za svježa i voćna crvena i rose vina

8.00 € – 37.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
LinYEAST CBT – Kvasac za elegantna i uravnotežena crvena vina sa svježim voćnim aromama

8.00 € – 37.00 €

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
CX ALLERGEN STOP BLANC – Alergen Free – Bistrilo snažne stabilizacije vina

3.00 € – 29.00 €

CX ALLERGEN STOP BLANC Polikomponetno bistrilo sa visokom snagom stabilizacije - ALLERGEN FREE Kompleksno bistrilo sa jakim stabilizirajućim djelovanjem Sastav Bentonit aktivirani (E 558) 61% P.V.P.P. 26 % Biljne proteine 10% Kalijev bikarbonat(E 501) 3%. Karakteristike CX ALLERGEN STOP BLANC je kompleksno bistrilo sa jakim stabilizirajućim djelovanjem u odnosu na fenolne spojeve i dijelom na bjelančevine. Visok sadržaj polivinilpolipirolidona osigurava visoku absorpciju fenolnih spojeva taničnog karaktera. Dijeluje u sinergiji sa mikroniziranim kazeinom koji poboljšava djelovanje uslljed bolje disperzije proizvoda. Bentonit koji se koristi u CX ALLERGEN STOP BLANC-u karakteriziran je visokom snagom disperzije. Namjena Zbog svog specifičnog djelovanja CX ALLERGEN STOP BLANC preporučuje se za vina visoke kvalitete za sprečavanje oksidacije fenolnih spojeva. Posebno pogodan za poboljšanje karakteristika oksidiranih bijelih i rose vina, za smanjenje taničnosti crnih vina, za smanjenje oksidativnih nota, za poboljšanje tona boje čuvenih crnih vina; korisiti se i za mošt i ocat. Upotreba Otopiti u vodi CX ALLERGEN STOP BLANC u omjeru 1:10 i više , ostaviti par sati, dodati masi, dobro homogenizirati Doziranje Od 50 do 100 g/hl za mošt i ocat; od 10 do 80 g/hl za bijela vina; od 10 do 60 g/hl za crna vina; od 80 do 120 g/hl za nestabilna i oksidirana vina. Pakiranja: 500 g Čuvanje Čuvati na suhom i tamnom mjestu, dobro zatvoriti pakiranje.

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
Rasprodano

CX ALLERGEN STOP ROUGE- Alergen Free – Bistrilo za crvena vina bez alergena

12.40 €

CX ALLERGEN STOP ROUGE ALLERGEN FREE Sastav Bentonit aktivirani (E 558) 65% P.V.P.P. 5 % Biljne proteine 20% Upotreba: Zbog njegovog specifičnog djelovanja preporučuje se kod bistrenja crvenih vina, a posebno kod afinacije radi smanjenja taničnosti i strukturalne harmoničnosti crvenih vina. Koncipiran da bude alergijski siguran. Način upotrebe: Otopiti u 1/10 vode i pustiti par sati da nabubri te dobro promiješati i dodati proizvodu. Doziranje: Od 30 do 80 g/hl za crvena vina Pakiranja: 1 kg Čuvanje Čuvati na suhom i tamnom mjestu, dobro zatvoriti pakiranje.

Detalji
CX CASEINATO DI POTASSIO – Kalijev-kazein

6.50 € – 26.30 €

CX CASEINATO DI POTASSIO Kalijev-kazeinat visoke čistoće Sastav Kalijevkazeinat izuzetno visoke čistoće. Karakteristike CX CASEINATO DI POTASSIO je kalijevkazeinat izuzetno visoke čistoće. Poseban postupak sušenja u sprej sušarama osigurava odličnu topivost proizvoda, bez stvaranja grudica i pjene.Zahvaljujući čistoći sirovina od kojih se proizvodi. I nema bilo kakvog ispuštanja stranih mirisa i okusa u vino. Primjena CX CASEINATO DI POTASSIO, zahvaljujući svojim preventivnim i kurativnim efektima, predstavlja idealan proizvod za zaštitu vina od oksidacije. Upotreba CX CASEINATO DI POTASSIO pruža sljedeće prednosti: • Eliminiranje do 50% trovalentnog željeza, pa shodno tome zaštitu od oksidacije i loma vina- mane vina uslovljene biološkim uzrocima (oksidativnih enzima) i kemijskim uzrocima (višak spojeva željeza i fosfata) zbog čega dolazi do promjena boje vina i zamućivanja (crni lom; plavi lom; sivi lom). • Eliminiranje djela bakra; • Smanjenje sadržaja polifenolnih spojeva (katehina, proantocianidola) odgovornih za oksidaciju i kasnije opadanje boje • Opće poboljšanje organoleptičkih karakteristika; • Opće poboljšanje mirisa vina, što ovaj proizvod čini veoma prikladnim za upotrebu u pripremi osnove za šampanjizaciju. CX CASEINATO DI POTASSIO upotrebljen kod oksidiranih vina omogućuje značajno ublažavanje promjena prouzorokavanih oksidacijom i djelimično obnavljaje aromatskih karakteristika vina. Osim toga upotreba ovog sredstva u kombinaciji sa bentonitom tijekom fermentacije omogućuje dobivanje vina finijih organoleptičkih svojstava. Pošto do flokulacije dolazi isključivo pod utjecajem kiselosti, pri upotrebi CLARITO SPRAY dry-a nema opasnosti od pretjeranog vezivanja. Konačno, treba imati na umu da kalijevkazeinat ima stanovito obezbojavajuće djelovanje kod crnih vina. Pri upotrebi CX CASEINATO DI POTASSIO-a treba se pridržavati važećih zakonskih propisa. Upotreba Otopiti CX CASEINATO DI POTASSIO u približno 10-15 dijelova vode uz neprekidno miješanje; ostaviti da odstoji uz povremeno miješanje. Ovako pripremljenu masu dodati proizvodu koji se tretira na način da se osigura trenutno homogeniziranje u ukupnoj masi. Doziranje Od 20 do 100 g / hl za širu primijenu; od 10 do 70 g / hl za bijela vina; od 10 do 40 g / hl za crna vina. Čuvanje Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Pažljivo zatvoriti pakiranje nakon otvaranja.

Odaberi opcije This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page Detalji
CX ANTIBRET 500g Bistrilo kurativnog djelovanja na Brettanomyces i stabilizacija fenola

14.60 €
CX ANTIBRET je bistrilo koji ima učinak smanjenja populacije neželjenih mikroorganizama (Brettanomyces) te, ima visoku snagu na stabiliziranje fenolnih tvari.

Doza primijene: 5 – 10 g/hl

Pakiranje: 500g
Dodaj u košaricu Detalji