Čips TOASTED FRENCH OAK medium
- Selekcionirani francuski hrast s uravnoteženom razinom ellago tanina, za maksimalni aromatski profil i slatkoću bez imalo pretjerivanja u strukturi.
- Razina tostiranosti: srednje pečen
TOASTED FRENCH OAK daje ravnotežu razine ellago tanina, za maksimalni aromatski profil i slatkoću bez imalo pretjerivanja u strukturi za bijela vina,
i maksimalnu ravnotežu taninske strukture na crvenim vinima.
Kod primjene čipsa koristiti vrečice za infuziju.
Minimalna temperatura vina 15°C uz strogi nadzor mikrobioloških uvjeta.
Doza primjene minimalno 2 tjedna u vinifikaciji uz pračenje organoleptičkog razvoja vina:
- 50 – 100 g/hl svježa bijela i roze vina
- 100 – 200 g/hl strukturna i odležana bijela vina
- 150 – 250 g/hl svježa i voćna crvena vina
- 200 – 400 g/hl strukturna i kompleksna crvena vina
- 200 – 400 g/hl slatka i desertna vina
- 200 – 400 g/hl destilati
Pakiranje: 1 kg
Težina | 1 kg |
---|
Dostava ili osobno preuzimanje
Svi su proizvodi odmah dostupni
Podrška
Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode
Širok asortiman
Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji