LinYEAST CF12 – Kvasac za hladnu maceraciju sa učinkom proizvodnje terpena sortnih aroma i intenzivnih voćnih aroma

7.30 33.00 

Šifra: N/A

LinYEAST CF12

Može se koristiti za proizvodnju bijelih i crnih vina. 

Mogučnost hladne maceracije mošta do 12ºC sa učinkom proizvodnje terpena sortnih aroma i intenzivnih voćnih aroma.

Kvasac sa uravnoteženim voćnim aromama u vinu.

Temperatura fermentacije: 12º – 16ºC

Tolerancija na alkohol: do 15%vol.

Uputstva za upotrebu
Otopiti potrebnu količinu kvasca u deset djelova mlake vode (40°C) koja sadrži 5-10% šećera. Nakon pola sata postepeno dodati jednaku količinu mošta (preporučuje se izbjegavanje naglih smanjenja temperature).
Ostaviti kvasac da se razmnožava: otopina mora uvijek sadržati minimum 5% šećera; također se preporučuje primjena amonijakovih soli (30 g/hL) i tiamina (60 mg/hL).Pripremljeni (rehidrirani) kvasac se nalazi u fazi aktivne fermentacije, pa se stoga može dodati masi koja treba fermentirati.

Doziranje: 20 g/hl

Pakiranje: 100 g, 500 g

Čuvanje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Pažljivo zatvoriti pakiranje nakon otvaranja.

Težina 0.5 kg
Pakiranje

100 g, 500 g

Dostava ili osobno preuzimanje

Svi su proizvodi odmah dostupni

Podrška

Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode

Širok asortiman

Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji