- Do 150 g/h za mošt
- Do 250 g/hl za vino
-
JABUČNA KISELINA Čista jabučna kiselina za prehrambenu industriju. UPOTREBA: Jabučna kiselina L je najrasprostanjenija kiselina u biljnom svijetu, zajedno sa vinskom i mliječnom kiselinom dozvoljena je kao sredstvo za dokiseljavanje u vinifikaciji prema zakonu na snazi. Za upotrebu u enološke svrhe. SASTAV: E296 u prahu DOZIRANJE: -
Filter ploče BECOPAD 270 (čista 100% celuloza)- Dimenzija: 40x40cm
- Minimalna narudžba 25 komada
Begerow sa Becopad-om provodi revoluciju u procesu filtracije. Prvi puta tehnološka inovacija omogućuje povezivanje najstrožih standarda mikrobiološke sigurnosti i potpunog zadržavanja vrijednosti arome i boje. To je najbolje što se Vašem vinu može dogoditi. Becopad stoji na raspolaganju u sedam različitih oštrina bistrenja. Od grube do sterilne filtracije.- - prva filtracija bez kapanja (nema gubitka proizvoda)
- - bez mineralnih tvari (potpuno sačuvane vrijednosti arome i boje)
- - proizveden od čiste celuloze (100% biološki razgradiv)
- - štedi vrijeme i troškove (najmanje 20% veća učinkovitost)
- - čuva okoliš (50%-tna ušteda vode)
-
BAYANUS PC Selekcioniranii kvasac za primjenu u enologiji sa visokim postotkom aktivnih stanica (minimum 20 milijadi po gramu proizvoda). Karakteristike BAYANUS PC je soj Saccharomyces bayanus posebno otporan na nepovoljne uvijete kao što su alkohol, sumpordioksid, pH vrijednosti i niske temperature. U slučaju naknadnih fermentacija (refermentacija), u proizvodnji pjenušavih i šampanjskih vina BAYANUS PC pokazuje najbolja svoja svojstva, dajući proizvodu svježinu i finoću. Primjena Zbog svojih svojstava BAYANUS PC se preporučuje za proizvodnju pjenušavih i šampanjskih vina, a pored toga posebno za vina kod kojih je došlo do zastoja fermentacije. Pri upotrebi BAYANUS PC-a stvaranje pjene je uredno i konstantno sve do potpune razgradnje šećera. Osim toga, također može biti interesantna njegova primjena u primarnoj fermentaciji bijelih, roze i crnih vina kada se žele dovesti do posebnog izražaja aromatična svojstva proizvoda. Uputstva za upotrebu Otopiti potrebnu količinu kvasca u deset djelova mlake vode (40°C) koja sadrži 5-10% šećera. Nakon pola sata postepeno dodati jednaku količinu mošta (preporučuje se izbjegavanje naglih smanjenja temperature). Ostaviti kvasac da se razmnožava: otopina mora uvijek sadržati minimum 5% šećera; također se preporučuje primjena amonijakovih soli (30 g/hL) i tiamina (60 mg/hL). Pripremljeni (rehidrirani) kvasac se nalazi u fazi aktivne fermentacije, pa se stoga može dodati masi koja treba fermentirati. Doziranje 10-20 g/hl za fermentaciju mošta od bijelog grožđa; 10-25 g/hl za vinifikaciju crnih vina; 30-50 g/hl u slučaju zastoja fermentacije; 15-30 g/hl u slučaju naknadne fermentacije (refermentacije). Pakiranje Proizvod je pakiran pod vakuumom u višeslojne vrećice od 100 g i 500 g. Čuvanje Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Pažljivo zatvoriti pakiranje nakon otvaranja. Kategorija opasnosti Proizvod je kategoriziran kao bezopasan. -
Fermivin 7013 Izražava tipičnost sorte na crvenim vinima i idealan za bazu destilata. Pogodan za vina od voća. Temperatura fermentacije: 14º - 35ºC Tolerancija na alkohol: do 14,5%vol. Doza primijene: 20 - 25g/hl Pakiranje: 100g, 500g -
Filter ploče BECOPAD 220 (čista 100% celuloza)- Dimenzija: 40x40cm
- Filtracijski učinak: filtracija sa smanjenjem mikroorganizama
- Minimalna narudžba 25 komada
Begerow sa Becopad-om provodi revoluciju u procesu filtracije. Prvi puta tehnološka inovacija omogućuje povezivanje najstrožih standarda mikrobiološke sigurnosti i potpunog zadržavanja vrijednosti arome i boje. To je najbolje što se Vašem vinu može dogoditi. Becopad stoji na raspolaganju u sedam različitih oštrina bistrenja. Od grube do sterilne filtracije.- - prva filtracija bez kapanja (nema gubitka proizvoda)
- - bez mineralnih tvari (potpuno sačuvane vrijednosti arome i boje)
- - proizveden od čiste celuloze (100% biološki razgradiv)
- - štedi vrijeme i troškove (najmanje 20% veća učinkovitost)
- - čuva okoliš (50%-tna ušteda vode)
-
Filter ploče BECOPAD 170 (čista 100% celuloza)
- Dimenzija: 40x40cm
- Filtracijski učinak: sterilna filtracija
- Minimalna narudžba 25 komada
Begerow sa Becopad-om provodi revoluciju u procesu filtracije. Prvi puta tehnološka inovacija omogućuje povezivanje najstrožih standarda mikrobiološke sigurnosti i potpunog zadržavanja vrijednosti arome i boje. To je najbolje što se Vašem vinu može dogoditi. Becopad stoji na raspolaganju u sedam različitih oštrina bistrenja. Od grube do sterilne filtracije.- - prva filtracija bez kapanja (nema gubitka proizvoda)
- - bez mineralnih tvari (potpuno sačuvane vrijednosti arome i boje)
- - proizveden od čiste celuloze (100% biološki razgradiv)
- - štedi vrijeme i troškove (najmanje 20% veća učinkovitost)
- - čuva okoliš (50%-tna ušteda vode)
-
CX CASEINATO DI POTASSIO Kalijev-kazeinat visoke čistoće Sastav Kalijevkazeinat izuzetno visoke čistoće. Karakteristike CX CASEINATO DI POTASSIO je kalijevkazeinat izuzetno visoke čistoće. Poseban postupak sušenja u sprej sušarama osigurava odličnu topivost proizvoda, bez stvaranja grudica i pjene.Zahvaljujući čistoći sirovina od kojih se proizvodi. I nema bilo kakvog ispuštanja stranih mirisa i okusa u vino. Primjena CX CASEINATO DI POTASSIO, zahvaljujući svojim preventivnim i kurativnim efektima, predstavlja idealan proizvod za zaštitu vina od oksidacije. Upotreba CX CASEINATO DI POTASSIO pruža sljedeće prednosti: • Eliminiranje do 50% trovalentnog željeza, pa shodno tome zaštitu od oksidacije i loma vina- mane vina uslovljene biološkim uzrocima (oksidativnih enzima) i kemijskim uzrocima (višak spojeva željeza i fosfata) zbog čega dolazi do promjena boje vina i zamućivanja (crni lom; plavi lom; sivi lom). • Eliminiranje djela bakra; • Smanjenje sadržaja polifenolnih spojeva (katehina, proantocianidola) odgovornih za oksidaciju i kasnije opadanje boje • Opće poboljšanje organoleptičkih karakteristika; • Opće poboljšanje mirisa vina, što ovaj proizvod čini veoma prikladnim za upotrebu u pripremi osnove za šampanjizaciju. CX CASEINATO DI POTASSIO upotrebljen kod oksidiranih vina omogućuje značajno ublažavanje promjena prouzorokavanih oksidacijom i djelimično obnavljaje aromatskih karakteristika vina. Osim toga upotreba ovog sredstva u kombinaciji sa bentonitom tijekom fermentacije omogućuje dobivanje vina finijih organoleptičkih svojstava. Pošto do flokulacije dolazi isključivo pod utjecajem kiselosti, pri upotrebi CLARITO SPRAY dry-a nema opasnosti od pretjeranog vezivanja. Konačno, treba imati na umu da kalijevkazeinat ima stanovito obezbojavajuće djelovanje kod crnih vina. Pri upotrebi CX CASEINATO DI POTASSIO-a treba se pridržavati važećih zakonskih propisa. Upotreba Otopiti CX CASEINATO DI POTASSIO u približno 10-15 dijelova vode uz neprekidno miješanje; ostaviti da odstoji uz povremeno miješanje. Ovako pripremljenu masu dodati proizvodu koji se tretira na način da se osigura trenutno homogeniziranje u ukupnoj masi. Doziranje Od 20 do 100 g / hl za širu primijenu; od 10 do 70 g / hl za bijela vina; od 10 do 40 g / hl za crna vina. Čuvanje Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Pažljivo zatvoriti pakiranje nakon otvaranja. -
Za akcijsku cijenu minimalna narudžba je 10 komada i maksimalna narudžba gajbi po jednoj narudžbi je 10 komada za paketnu dostavu. Za veće količine gajbi nazvati 052/ 449-173 ili poslati e-mail na info@vinoartis.hr za ponudu sa paletnom dostavom. Sve stranice perforirane i puno dno- Volumen: 40 litara
- Dužina: 560 mm
- Širina: 350 mm
- Visina: 310 mm
- Težina: 1.4 kg
-
Matica za DIN priključak. Materijal: inox AISI 304 -
Minimalna narudžba je 10 komada i maksimalna narudžba je 40 komada gajbi po jednoj narudžbi za paketnu dostavu. Za veće količine gajbi nazvati 052/ 449-173 ili poslati e-mail na info@vinoartis.hr za ponudu sa paletnom dostavom. Stranice su na rupice i puno dno- Volumen: 32 litara
- Dužina: 600 mm
- Širina: 400 mm
- Visina: 200 mm
- Težina: 1.25 kg
-
Minimalna narudžba je 10 komada gajbi za paketnu dostavu. Za veće količine gajbi nazvati 052/ 449-173 ili poslati e-mail na info@vinoartis.hr za ponudu sa paletnom dostavom. Sve stranice i dno perforirano idealna za sušenje grožđa- Volumen: 25 litara
- Dužina: 600 mm
- Širina: 400 mm
- Visina: 130 mm
- Težina: 0,9 kg
-
Minimalna narudžba je 10 komada i maksimalna narudžba je 40 komada gajbi po jednoj narudžbi za paketnu dostavu. Za veće količine gajbi nazvati 052/ 449-173 ili poslati e-mail na info@vinoartis.hr za ponudu sa paletnom dostavom. Stranice su pune i puno dno- Volumen: 32 litara
- Dužina: 600 mm
- Širina: 400 mm
- Visina: 200 mm
- Težina: 1.25 kg
-
Pipa 3/4" pocinčana sa vanjskim navojem, idealna za inox bačve i ostale tankove -
Rasprodano
TEKUĆI KONCENTRIRANI GROŽĐANI MOŠT
- Koncentrat grožđanog soka 65 BRIX
- Pakiranje: 1 kg
-
Za akcijsku cijenu minimalna narudžba je 10 komada i maksimalna narudžba gajbi po jednoj narudžbi je 10 komada za paketnu dostavu. Za veće količine gajbi nazvati 052/ 449-173 ili poslati e-mail na info@vinoartis.hr za ponudu sa paletnom dostavom. Sve stranice pune i puno dno- Volumen: 40 litara
- Dužina: 560 mm
- Širina: 350 mm
- Visina: 310 mm
- Težina: 1.4 kg
-
- Volumen: 3 litre
- Visina: 456 mm
- Širina gornja: 120 mm
- Širina pri dnu: 119 mm
- grlo unutarnje: 22 mm
- grlo vanjsko: 43 mm
- Težina: 3 kg
-
Fermivin E 73 Crvena sviježa voćna vina. Kvasac pogodan za niske temperature fermentacije koji pospješuje značajnu proizvodnju estera. Aromatskih karakteristika svježeg bobičastog i koštuničavog voća. Pogodan za sorte: Cabernet Franc, Pinot Noir, Refošk, Borgonja, Frankovka, Gamay, Syrah, Zinfandel, Zweigelt, Vranac, Hrvatica, Plavina Temperatura fermentacije: 10º - 28ºC Tolerancija na alkohol: 15%vol. Doza: 20 - 25 g/hl Pakiranje: 100 g, 500g -
CX PVPP FAST CX PVPP FAST (Polivinilpolipirolidon) visoke čistoće u peletima. Ne stvara prašinu pri mješanju i zbog svoje kompaktnosti ima još veči antioksidativni učinak. Karakteristike Selekcioniran od strane Enologice Vason P.V.P.P. visoke čistoće sa svojstvom upijanja fenolnih spojeva, posebno onih fenola taninskog i oksidativnog karaktera. Karakterizira ga posebna kemijska inertnost što ga čini idealnim za tretiranje vina, mošteva i voćnih sokova. Kod tretiranja bijelih vina P.V.P.P. uzrokuje lagan gubitak žute boje, koja potjeće od oksidiranih polimera fenolnih spojeva. Kod tretiranja crnih vina P.V.P.P. uzrokuje lagan gubitak boje, koje minorno u usporedbi sa drugim preoteinskim bistrilima. Namjena Zbog njegovog specifičnog djelovanja P.V.P.P. se preporučuje za tretiranje visokokvalitetnih vina, kurativno i preventivno. Posebnu primjenu nalazi kod bistrena i u filtracijama u svrhu poboljšanja karakteristia kod oksidiranih bijelih vina, za uklanjanje žutih tonova i kod mladih crnih vina za smanjivanje taničnosti. P.V.P.P.se koristi i za tretiranje voćnih sokova. Upotreba Otopiti P.V.P.P. u manjoj količini vode, naposlijetku dodati proizvodu pritom dobro homogenizirati; djelovanje je trenutačno, može se odmah početi sa drugim procesima npr. Filtracija ili taloženje u kombinaciji sa drugim bistrilima. Doze Od 2 do 15 g/hL za bijela vina; od 10 do 40 g/hL za crna I bijela oksidirana vina Veče doze se koriste za jako oksidirana vina. Pakiranja: 100g | 500 g Čuvanje Čuvati na suhom i tamnim mjestu, poslije upotrebe dobro zatvoriti.
