Tanin FINISSAGE
Tanin dobiven selekcijom najkvalitetnijeg američkog hrasta.
Karakteristika
- tanin sadrži polifenole s nisko agresivnim organoleptičkim svojstvima
- jača strukturu starih odležanih vina uz poštivanje aromatskih karakteristika
- vina postaju aromatski i gustativno čista, mekana uz zadržavanje originalnih olfativnih svojstava vina
Primjena
- za afinaciju zrelih i odležanih vina
- za znaćajnu stabilizaciju boje u crvenim vinima
- za složenost strukture, pospješuje proteinsku stabilnost i duži vijek trajanja bijelih vina uz zaštitu od oksidacije
- može se primjeniti kod afinacije odležanog vina
- primjeniti se može prije zadnje filtracije
- pripremiti i izmješati u vodi omjera 1:10, ne mješati sa željeznim predmetima i sa tvrdom vodom bogatom kamenca
- prije provjeriti proteinsku stabilnost vina
Doziranje
- 1 – 15 g/hl za crvena vina
- 1 – 5 g/hl za bijela i pjenušava vina
- 10 – 40 g/hl za kvasine
- 5 – 40 g/hl za destilate
Pakiranje: 500 g
Težina | 0.5 kg |
---|---|
Pakiranje | 10 g, 50 g, 500 g |
Dostava ili osobno preuzimanje
Svi su proizvodi odmah dostupni
Podrška
Slobodno nas kontaktirajte vezano za proizvode
Širok asortiman
Proizvodi renomiranih proizvođača za sve potrebno u gradnji